Kotelet met gekruide boter op de BBQ, sjalot, look

Kotelet met gekruide boter op de BBQ

Herfst Lente Winter Zomer 15-30 minuten niet vegetarisch

Ingrediënten

Voor 1 persoon - pas aan

Kotelet: 1 boter: 15 g sjalot: 0.25 look: 0.5 (teen) bieslook: 0.5 eetlepel peper zout

Bereiding

Snipper de sjalot fijn en pers de look. Hak de bieslook fijn. Prak met een vork door de boter en meng de bieslook, sjalot en look erdoor. Breng verder op smaak met peper en zout. Rooster de kotelet naar eigen smaak op de barbecue. Werk de kotelet af met de boter.