Roergebakken spruitjes

Roergebakken spruitjes

Herfst Winter 15 minuten vegetarisch

Ingrediënten

Voor 1 persoon - pas aan

spruiten: 125 g hazelnoot : 0.5 eetlepel ketjap: 0.5 eetlepel olijfolie peper zout

Bereiding

Maak de spruitjes schoon en snij ze in dunne plakjes.  Verhit de olie in een wok, roer de ketjap erdoor en roerbak de spruitjes op hoog vuur gedurende 2-3 minuten. Strooi de hazelnoten erover. Breng op smaak met peper en zout.

Lekker met pasta linguine of tagliatelle. 

Alternatieve ingrediënten

Ook lekker met spekblokjes bij