Kipfilet met yoghurtsaus

Kipfilet met yoghurtsaus

Herfst Lente Winter Zomer 30 minuten niet vegetarisch

Ingrediënten

Voor 1 persoon - pas aan

kipfilet: 100 g (of kalkoenfilet) yoghurt: 100 ml ui: 0.5 (grote) citroensap: 0.5 (tl) teen look: 0.5 olijfolie Provençaalse kruiden: 0.5 (tl) peterselie bieslook basilicum peper

Bereiding

Bak de kip in een pan met olie. Snij ondertussen de ui in ringen en doe die tegen het einde bij de kip in de pan. Breng op smaak met peper en Provençaalse kruiden.

Meng voor de saus de yoghurt met het citroensap, de geperste look, de peterselie, bieslook en basilicum.

Lekker met gekookte of gebakken aardappelen en een slaatje.