Visfilet in folie wortel selder

Visfilet in folie

Herfst Lente Winter Zomer 40 minuten niet vegetarisch

Ingrediënten

Voor 1 persoon - pas aan

vis: 100 g wortel: 112.5 g selder: 100 g boter dille citroensap peper zout aluminiumfolie

Bereiding

Snij de wortels en de bleekselder in kleine blokjes en leg op de folie. Besprenkel de vis met citroensap en kruiden en leg op de groenten. Bestrooi met de geknipte dille. Voeg enkele klontjes boter toe en vouw de folie zorgvuldig dicht.

Gaar de vis in een voorverwarmde oven van 200°C  gedurende 20 tot 30 minuten. Kan ook op de BBQ.

Lekker met gekookte aardappelen of pasta.