mocktails 4 aperitieven zonder alcohol

4 aperitieven zonder alcohol

Een feestelijke cocktail kan er altijd in, is het nu op een terrasje tijdens de zomer of als aperitief tijdens de feestdagen. Mag het voor jou eens alcoholvrij zijn? Probeer dan één van onderstaande, supersimpele recepten. Ze houden je gegarandeerd katervrij! 

Appel nojito
nojito.jpg

Lekker fris alternatief voor Mojito! Dit heb je nodig voor één glas: 

  • 2/3 appelsap
  • 1/3 bruiswater
  • Sap van een halve limoen

Doe alle ingrediënten samen in een glas met veel ijs. Garneren met limoenschijfje en munt takje

Tip: één van de essentiële ingrediënten van een mocktail of cocktail is genoeg ijs. Zorg dat je altijd een voorraadje in de vriezer hebt liggen!

Minty meloen
munt meloen.jpg

Heerlijk verfrissend op een hete dag. Hiermee maak je drie glazen:

  • 1 meloen
  • handjevol munt (naar smaak)
  • water

Schil de meloen en snij hem in stukjes, doe hem in de blender met de munt.
Leng aan met water om er een lekker sapje van te maken. Voeg wat ijsblokjes toe. 
Garneer met munt takje en een stukje meloen.

Tonic met bloedappelsien en pompelmoes
tonic pompelmoes.jpg

Grote gin-tonic fan? Probeer dit alternatief!

Voor 2 glazen:

  • 20 cl pompelmoessap
  • 20 cl bloedappelsiensap
  • 20 cl tonic
  • Basilicum als garnituur

Doe alles samen in een glas met veel ijs en laat het smaken!

Tip: mocktails zien er zoveel feestelijker uit met garnering. Hou dus een extra stukje fruit apart, of werk af met een takje munt of andere kruiden.

Sangria Smoothie
sangria.jpg

Bevroren, alcoholvrije sangria, in smoothie vorm. Lekker!

Voor 2 glazen:

  • 150 gr mix bevroren rood fruit
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 100 ml appelsap
  • 40 gr rode druiven
  • 2 theelepels limoensap.

Gooi alle elementen in de blender en serveer. Garneren doe je met een citrusschijfje, wat besjes of een munttakje.

Sugar rush

Mocktails zijn overheerlijk en zeker gezonder dan cocktails, maar bevatten vaak veel (verdoken) suiker.  Als je dus geen wandelende suikerbom wil zijn, dezelfde tip als voor de alcoholische variant: geniet, maar met mate. Santé!