DIY - Groenten Inleggen

Groenten inleggen

Met ingelegde groenten geef je snel een lekkere en kleurrijke twist aan je salade. Het is ook een leuke manier om je restjes groenten op te maken! Het is snel, makkelijk en geeft steeds een lekker en verrassend resultaat. Voor groenten in te leggen heb je niet veel nodig! Een glazen pot die je luchtdicht kan afsluiten, water, azijn, zout en kruiden. Zorg wel dat je hygiënisch te werk gaat door je...

lees meer
meer groeten eten, groenten, tips

Smokkel meer groenten in je eten

Hoeveel groenten (en fruit) moet je per dag eten? Er is geen eenduidig antwoord op deze vraag. Maar de nieuwe voedingsdriehoek raadt aan om in verhouding meer plantaardige dan dierlijke producten te eten. Dat is geen mission impossible. Onze simpele tips helpen je hierbij. Begin klein ‘Groenten bederven snel’. Voor sommige soorten is dit waar. Maar de diepvriesvariant is een goed alternatief: de g...

lees meer
geschiedenis groente en fruit

Een geschiedenislesje: herken jij deze groenten en fruit?

Als onze voorouders eeuwen geleden een supermarkt hadden, zouden wij hun uitgestalde groenten en fruit dan herkennen? Na het bekijken van het filmpje van Business Insider vrezen we ervoor. Dat hebben we te danken aan de boeren. Door selectief te kweken hebben ze fruit en groenten hun huidige vorm en smaak gegeven. Een aantal voorbeelden op een rijtje! Watermeloen Dankzij een schilderij uit de 17 e...

lees meer
Pluktuin, groenten, fruit, daguitstap

Een leuke uitstap? Ga eens naar een pluktuin

Als je fan bent van duurzame en seizoensgebonden voeding, dan kan je altijd terecht in een biowinkel. Maar het kan nog verser: waarom niet zelf je groentjes en fruit plukken? Wie de plaats, tijd en zin heeft voor een eigen moestuintje heeft in dat geval geluk. Voor alle andere mensen zijn er de pluktuinen! Een pluktuin is, zoals de naam al doet vermoeden, een plaats waar je groenten en fruit kan o...

lees meer
groente 7 trucs om meer groenten te eten

7 trucs om meer groenten te eten

Groenten spelen een belangrijke rol in ons verhaal. En ze zijn zo ongelofelijk veelzijdig dat je er eindeloos mee kan variëren. Lukt het jou toch niet zo goed om die dagelijkse portie groenten op tafel te zetten? Met onderstaande tips kan je er geleidelijk aan naartoe werken. 1. Diepvriesgroenten Weinig tijd? Diepvriesgroenten zijn in een mum van tijd klaar en bevatten evenveel vitamines als hun v...

lees meer
Mix and match lunchbox

5 elementen voor de ideale lunchbox

Er is helemaal niets mis met een boterham tussen de middag, maar soms mag het eens iets anders zijn. Met dit eenvoudig overzicht creëer je naar hartenlust een lekkere én gezond lunch. Smakelijk! 1. Een gezonde basis Kies voor volkoren, dan krijg je trage suikers waardoor je langer een voldaan gevoel hebt. Wissel voldoende af, zo wordt je lunch nooit saai. 2. Eiwitten Eiwitten of proteïnen zijn de...

lees meer