Seizoensgroenten: 8 toppers van januari

Seizoensgroenten: 8 toppers van januari

Nieuwe maand betekent natuurlijk ook nieuwe seizoensgroenten. Je vindt hier alvast onze favorieten terug.

We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken.

seizoensgroenten_2018_01.jpg

Boerenkool

Lekker is een ouderwetse stamppot, maar je kan er ook goed soep mee maken. Dat bewijst deze Portugese maaltijdsoep.

boerenkool.jpg

Selder

Deze groente is een ideale smaakmaker voor uiteenlopende recepten. Zowel lekker in een frisse salade, als in combinatie met zowel vis als vlees. 4 van onze favoriete recepten:

selder.jpg

Ui

Ajuin is heel het jaar door beschikbaar, en daar zijn we blij om. Meestal blijft deze groente op de achtergrond, maar laat hem eens de hoofdrol opeisen. In deze taart met sjalotjes bijvoorbeeld. Ook heel lekker is het recept van gevulde haringen.

Ajuin.jpg

Pompoen

Heerlijke wintergroente die we graag regelmatig op het menu zetten. Heb je al een van deze recepten gemaakt?

 pompoen.jpg