Seizoensgroenten februari

Seizoensgroenten: 6 toppers van februari

Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper én lekkerder. Alleen maar voordelen dus, daarom geven we een selectie van wat de natuur in februari te bieden heeft. We geven je met plezier ineens wat recepten mee, zo heb je zeker genoeg inspiratie voor in de keuken.

seizoensgroenten_2018_02.jpg

Aardappelen

Aardappelen zijn niet weg te denken uit de Vlaamse keuken. Gekookt, gebakken of als puree, in een salade of een stoofpotje… alles kan! Ontdek al onze recepten met aardappelen

Veldsla

Een salade in de winter? Het kan, met veldsla! 

wintersalade met walnoten.jpg

Pastinaak

De tijd dat pastinaak een ‘vergeten groente’ was, is helemaal voorbij. 

gehaktschotel met pastinaak en wortelen.jpg

Spruitjes

Niet iedereen houdt ervan, maar spruitjes kunnen niet ontbreken in dit overzichtje. Het is een trypische, Vlaamse wintergroente. Geef ze dus zeker een kans! 

Hutsepot kip spruitjes.jpg